欢迎您来到复同教育官方网站
400-820-9981服务热线
  
复同教育
饭店管理(专科)(与上海旅游高等专科学校联合主考)

饭店管理(专科)(与上海旅游高等专科学校联合主考)

0.00
¥0.00
重量:0.00KG
数量:
立即购买
加入购物车
课程描述

本专业由上海交通大学和上海旅游高等专科学校联合主考,面向社会开考。

本专业为专科学历层次。

专业基本要求:掌握本专业的基础理论、基础知识和基本技能;具有一定的分析和解决饭店经营管理实际问题的能力。

课程设置:A020211

序号

课程代码

课程名称

学 分

  

1

03706

思想道德修养与法律基础

2

 

2

03707

毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论

4

 

3

00009

政治经济学(财经类)

6

 

4

04729

大学语文

4

 

5

00015

英语(二)

14

序号58为选考课程,需达14学分

6

00016

日语(二)

 

7

09079

旅游与饭店英语

8

 

8

00147

人力资源管理(一)

6

 

9

00018

计算机应用基础

4

含上机考核(000192学分

10

00187

旅游经济学

5

 

11

00189

旅游与饭店会计

6

 

12

00193

饭店管理概论

5

 

13

00194

旅游法规

4

 

14

00188

旅游心理学

4

 

15

00058

市场营销学

5

 

16

00201

饭店餐饮管理

4

 

17

00202

饭店前厅与客房管理

4

 

18

00199

中外民俗

4

 

19

06998

毕业实习

不计学分

见说明

20

06999

毕业论文

不计学分

见说明

合计

 

 

75及以上

15门及以上课程(不含毕业实习和毕业论文)

  

毕业实习应在二星级及以上饭店实习,时间应不少于3个月,并写出不少于3000字的毕业论文。